Gezond eten: juiste levensstijl en lichaamsbeweging

Gezonde voeding – wij allen weten: voor een gezond leven speelt onze voeding een beslissende rol. Wie zich niet gezond voedt, is blootgesteld aan vele gevaren. Aan de hand van overgewicht of een slechte huid is bij sommige mensen hun ongezonde voeding te zien.

Overview hide

Goede voeding – wat betekent dat?

Goede ingrediënten en metabolisme

Beweging & Sport: belangrijk voor het welzijnsgewicht

Goede voeding – wat betekent dat?

Wat betekent „gezonde voeding“? Een vraag die veel Nieuwe gezichten stellen. Zo kun je je als model gezond voeden op jobs.

Slechte voeding – Ook degenen die zich over een slanke figuur en een mooie huid verheugen, schaden hun lichaam met ongezonde voeding, zonder dat ze het direct zien. Dat is eigenlijk nog veel gevaarlijker, omdat deze mensen geen reden zien om hun voeding aan te passen. Maar ook zonder duidelijke kenmerken: wie zich gezond voedt, is minder vaak ziek en heeft over het algemeen een hogere levensverwachting. Een aanzienlijke reden om je voeding te proberen te optimaliseren. Voor een voedingsaanpassing moet echter eerst de vraag beantwoord worden. Wat is eigenlijk „gezonde voeding“? En is er een gouden weg of zijn er verschillende mogelijkheden?

Goede ingrediënten en metabolisme

Een gezonde voeding is een voedingswijze die afgestemd is op je lichaam. Deze moet het lichaam alle belangrijke ingrediënten geven die een gezond lichaam nodig heeft. Deze voeding kan bij elk mens individueel worden opgesteld. Elke mens heeft een ander lichaam, en met de tijd leer je wat het beste werkt voor jouw lichaam. Toch zijn er een paar basisregels die je kunnen helpen om je voeding positief te veranderen en je lichaam bewust beter te leren kennen. Natuurlijk zou je op de lange termijn niet strikt alle suiker- of vetrijke lekkernijen moeten verbieden. Het succesrecept heet: genieten in mate! Als je dus dagelijks het „gezonde voedsel“ in je dagelijks leven integreert, mag je ook zondags graag een keer sündigen. Dit stimuleert niet alleen de stofwisseling, maar beschermt je ook tegen onvoorspelbare honger-aanvallen en maakt je uiteindelijk gewoon gelukkig. Want wie wil er in het theater al op de nachos, in de zomer op het ijsje of bij de Italiaan op de pasta of pizza verzinnen? Lekkers eten is een genot. En dit genot draagt ook bij aan onze levenskwaliteit. Één ding moet je je vanaf het begin duidelijk maken: gezond en calorie-arm eten hoeft niet minder genotvol te zijn dan „ongezond“ en calorie-rijk eten. Leer gezonde voedingsmiddelen creatief samen te mengen, en geniet! Hieronder een paar algemene tips voor een gezonde voeding op de lange termijn.

Voedsel natuurlijk – belangrijk is de versheid van de voedingsmiddelen!

Het magische woord bij een natuurlijke, gezonde voeding is: verse producten! Daarmee bedoeld zijn verse fruit, verse groenten, verse vlees, verse vis en verse eieren. Let erop dat je overdag meer groenten eet dan fruit, omdat fruit suiker bevat. Hier zijn inderdaad de bioproducten uit de supermarkt aan te raden. Ze zijn iets duurder, maar bieden meestal de beste smaak bij groenten en fruit. Bij vlees moet je ook onderscheiden. Probeer zoveel mogelijk magere vleessoorten, zoals kip, eend of rund te eten. Indien mogelijk uit de vleesafdeling in de supermarkt of rechtstreeks bij de slager. Eieren kun je rustig in grotere hoeveelheden consumeren dan vroeger aangenomen. Het eten van bijvoorbeeld drie eieren per dag laat je cholesterolgehalte zeker niet stijgen. Proteïnen en vitamines zijn nodig voor je lichaam. Deze neem je op via eiwitten, vlees, vis, fruit en groenten. Belangrijk: let bij het winkelen op dat je zoveel mogelijk geen al verwerkte producten in je winkelwagentje legt (geen gereedkookproducten). Zelf koken is de sleutel tot succes.

Tips: Gezonde voeding en afvallen

Hier vind je nog meer artikelen over dit onderwerp!

Koolhydraatarme voeding? Eet (de vaak gehate) koolhydraten!

In alle mogelijke vrouwenbladen staat het steeds weer: geef koolhydraten op, eet geen meel en vooral geen tarwe! Dat is fout. Voor een gezonde en gebalanceerde voeding (ook bij afvallen en vooral bij sport) moet je zeker niet volledig op koolhydraten afstappen. Koolhydraten geven je de belangrijke energie voor de dag. Ook hier geldt de magieformule: geniet in mate! Bij een maaltijd (ochtend/middag!) mag je een kleine portie koolhydraten als bijgerecht, in de vorm van pasta, aardappelen, rijst of brood, nemen. Aangeraden zijn ongeveer 1 plakje/60 g (rijst of pasta in de ruwe toestand), ongeveer 2–3 handvol. Belangrijk: ’s avonds zou je inderdaad op deze koolhydraten moeten afstappen en daarvoor meer eiwit moeten eten.

Een ander tip: volkorenmeel houdt je langer vol en bevat meer vezels die je stofwisseling en je spijsvertering stimuleren. Bij brood moet je dus minstens volkorenproducten of producten met een verhoogde volkoreninhoud eten. (Volkoren toast geldt in dat opzicht niet als een volkorenproduct en houdt je niet lang vol.) Ook volkoren- of natuurrijst of volkoren pasta kun je in elke supermarkt kopen. Als het om de calorie-inname gaat, kun je echter ook zonder slecht geweten lichte pasta, lichte rijst of aardappelen eten. Voor de ondersteuning van je stofwisseling kun je een keer per week een koolhydraatvrije dag inlassen en daarvoor meer eiwit eten.

Gebruik gezonde vetten voor het ideaal gewicht

Vet – een product dat chronische diëtisten als vijand beschouwen. Maar dat is volledig verkeerd! Het hangt alleen af van het type vet. Er zijn verzadigde en onverzadigde vetten. Let op om zo veel mogelijk onverzadigde vetzuren binnen te krijgen. Bovendien zou je, indien mogelijk, dierlijke vetten moeten vervangen door plantaardige vetten. Vet is niet alleen belangrijk voor de juiste smaak, het verschaft ons vooral belangrijke voedingsstoffen. Het is belangrijk om zogenaamde vetoplosbare vitamines (A, D, E, K) op te nemen. Ook kunnen we alleen denken als we voldoende belangrijke voedingsstoffen binnenkrijgen. Zeer geschikt: olijfolie of zonnebloemolie, echter alleen koud, bijvoorbeeld bij salades. Voor koken zou je bijvoorbeeld rapsolie of kokosolie moeten gebruiken, deze kunnen zonder zorgen opgewarmd worden.

Koken thuis of eten in het restaurant?

Wat betekent koken thuis? Zeer eenvoudig: volledige controle! Of het nu gaat om de kwaliteit of gewoon de smaak. Je weet precies wat in je gerechten zit, en je kunt vooraf ook eenvoudig de kwaliteit en de smaak van de voedingsmiddelen controleren. Geen verborgen suiker (die vaak op een andere manier genoemd wordt in de lijst van ingrediënten op de achterkant van het product, bijvoorbeeld dextrose, glucose of fructose) en geen chemische toevoegingen.

Maar maak je geen zorgen: je hoeft geen uitnodigingen voor het restaurant af te zeggen! Want ook in het restaurant kun je gezond eten. Salades en groenten zijn altijd de juiste keuze. Als je de kwaliteit van het restaurant hebt gecontroleerd, bijvoorbeeld via ervaringsverhalen en beoordelingen op internet, kun je zonder schuldgevoel vlees of vis bestellen. Een tip: kies een klein restaurant met seizoenskeuken. En als je 10 minuten langer moet wachten op je maaltijd, des te beter, want dan weet je zeker: het eten is vers bereid.

Afslanken gemaakt: watermars!

Water is de echte geheimformule voor een gezond en slank lichaam! Water voorkomt dat je hoofdpijn of circulatieproblemen krijgt en helpt ook tegen te veel honger. Vaak verwarren we het behoefte aan water, dus onze dorst, met honger en proberen we dit te verhelpen met onnodige tussenmaaltijden. Algemeen moet je minstens 2 liter water per dag drinken. Als je sport, natuurlijk meer.

Limo, Cola & Co. – de absolute nee-gezichten

Zu suikerhoudende softdrankjes zijn het grootste gevaar voor een gezonde voeding en een optimale figuur. Limonade, cola & co. zijn de beste vriend van je buikvet. Je zou deze slechte gewoonte het beste voor altijd af moeten leren! (Ja, ook al klinkt het hard.) Want met deze calorie-rijke drankjes neem je onnodig veel calorieën binnen, bovendien zijn de ingrediënten niet natuurlijk en ongezond. Spaar deze calorieën liever voor een heerlijke hoofdgerecht.

Lichtdrankjes zijn ook geen alternatief, want de suikersubstanties schaden je lichaam meer dan het lijkt. Lichtdrankjes staan voor weinig tot geen koolhydraten. Tot nu toe, zo goed. Maar wat veel mensen niet weten: de suikersubstanties verhogen je insulinepiek. Dit zorgt ervoor dat je honger of eetlust krijgt en je volgende maaltijd direct in vet wordt omgezet. Dus verlaat liever deze ongezonde drankvariant. Als je niet volledig op de zoete caloriebommen wilt afkappen, dan echt alleen in mate, als uitzondering op het weekend. Alcohol zou je ook alleen als uitzondering op het weekend moeten genieten, dus geen feestbiertje en geen glas wijn bij het avondeten. (Tenminste niet regelmatig.)

Ook met fruitzoepen moet je voorzichtig omgaan, omdat deze veel fructose bevatten. Toch zijn deze sapjes gezond, natuurlijk en rijk aan vitaminen, dus geen no-go, maar hoogstens één glas per dag. (In plaats van fruit, niet extra.)

Calorieën tellen? Leer genot kennen en liefhebben!

Probeer je je eten rustig te genieten! Dat betekent: neem tijd voor je maaltijd en eet langzaam. Hoe meer je een hap kauwt, des sneller kun je de opgenomen voeding verteren. En je zult het verschil in smaak snel merken: als je je eten ‘op je tong laten smelten’, dan kan de smaak volledig zich ontwikkelen en neem je hem pas echt waar. Een extra mogelijkheid om tot een absolute gourmand te worden. Bovendien zou je tijdens je maaltijd niet afgeleid moeten worden door tv, smartphone of tablet. Concentreer je op je eten, kijk er naar terwijl je het geniet. Zo onthoudt je brein de voeding en voel je overdag minder honger, je maag begint pas laat weer te knorren en dus eet je over het algemeen minder.

Een tip: eten is een cultuur, en deze geniet de mens het mooiste in gezelschap van vrienden. Ontmoet je vrienden voor het diner thuis, kook samen, dek samen de tafel (schept een gezellige sfeer) en vier het eten samen. Gemeenschappelijk eten betekent gedeelde genot en dat maakt gelukkig.

[crp limit="2"]

Beweging & Sport: belangrijk voor het welzijnsgewicht

Alledaagse beweging en regelmatig sporten zijn belangrijk om lichaam en geest fit te houden. Vooral in de werkweek kan een passende beweging een goede balans bieden. „Geen tijd“ is geen excuus! Gebruik gewoon je fiets in plaats van met de auto te rijden, of stap twee haltes voor je bestemming uit de trein en loop de rest voetje. Vermijd de lift, neem liever de trap, of draag je boodschappen met gebogen armen & rechte rug naar huis. Alles bij elkaar ondersteunt je spieren en je fitness en kan eenvoudig in het dagelijks leven worden geïntegreerd.

Je zou ook, indien mogelijk, twee tot drie keer per week sporten en „uit adem komen“. Half uur hardlopen in het park, yoga doen thuis volgens instructies (bijvoorbeeld via een YouTube-video of een DVD), of een uur kracht- en uithoudings训练 in het fitnessstudio kan je lichaam strakker maken en je gezondheid op de lange termijn verbeteren. Zo zie je al snel stralender uit en doe je je lichaam iets goeds. Pas in de oude dag zal het je daarvoor danken.

Een gezonde levensstijl op de lange termijn

Of het nu gaat om je voeding of je fitness: stel realistische doelen en handel in kleine stappen, dan voel je al snel succes! Dit is essentieel voor je motivatie. Als je je te snel te hoge doelen stelt, ontstaat er snel frustratie. Je lichaam kan zich niet van vandaag op morgen veranderen en dat is ook helemaal niet het doel. Je doel heet: een gezond levensstijl op de lange termijn! Begin klein en verhoog je geleidelijk. Je lichaam is je huis. Je kunt er niet uit of het vervangen. Daarom behandel het liefdevol en zorg er goed voor, dat stimuleert ook je geest.

Tips: Gezonde voeding en afvallen

Hier vind je nog meer artikelen over dit onderwerp!

Voor modellen gelden bijzondere eisen aan voeding en fitheid: Modelvoeding & fitheid — hoe succesvolle modellen hun lichaam gezond houden zonder tekorten aan voedingsstoffen.